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蟹黃膽固醇含量高嗎

蟹黃含膽固醇是比較高的,在臨床上,蟹黃以及動物的腦組織含有的膽固醇均比較高,所以患者如果存在高膽固醇血癥或者肥胖等等,一定要注意盡量減少這些食物的攝入,否則能導致高膽固醇血癥進一步加重,會產(chǎn)生心腦血管相應(yīng)的疾病。

如果患者得了膽道的疾病,一般提倡低脂飲食,不要吃蟹黃、動物的內(nèi)臟、動物的腦組織等這些含高膽固醇的食物,否則有可能誘發(fā)膽囊炎。此外,患者還需要進行適當?shù)腻憻?,減肥,降脂。

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