多吃牛肉有什么好處
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
牛肉富含蛋白質(zhì),能增強(qiáng)肌肉力量,促進(jìn)骨骼和牙齒的生長,增強(qiáng)人體抵抗力。具有補(bǔ)中益氣、健脾健胃、強(qiáng)精壯骨、化痰祛風(fēng)的功效。處于生長發(fā)育期的少年兒童可適當(dāng)多吃牛肉,促進(jìn)骨骼生長,有利于身高的增加。牛肉中含有維生素B6和維生素B12,能促進(jìn)人體能量代謝和神經(jīng)代謝。
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