炒蠶豆的功效與作用
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
蠶豆有雙雙重作用,甘草黃豆適中,含有非常豐富的營養(yǎng),蠶豆還是一種藥材,還可以提高記憶力。蠶豆莢即蠶豆黑殼,有力量止血作用??墒歉沙葱Q豆雖然非常的好吃,但是總是吃干炒黃豆總是容易上火。
蠶豆中還具有非常豐富的營養(yǎng),可以健脾、補腎等功效,可以選擇經(jīng)常服用。
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