泥鰍魚的功效與作用
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
泥鰍魚能夠起到延緩血管衰老,促進血液流通的功效與作用,是因為泥鰍魚中的脂肪和膽固醇含量都是比較少。此外,里面還含有豐富的維生素和營養(yǎng)元素,能夠促進人體的正常生長發(fā)育。所以適合體弱多病的老人,以及孩子和有心腦血管疾病的人食用。
但是泥鰍魚在吃的時候一定要烹飪熟透。
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