吃皮蛋有什么好處和壞處
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
食用皮蛋可以促進消化吸收,從而使得人們的食欲大大增加,因為皮蛋內(nèi)含有豐富的礦物質(zhì)。食用皮蛋可以緩解由于胃酸引起的胃病或者胃痛。除此之外,吃皮蛋還可以大大清火的作用。但是由于皮蛋內(nèi)含有豐富的鉛含量,因此如果大量食用是會對人們的身體健康造成危害的。
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