吃紫薯的好處與壞處
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
吃紫薯的好處比較多,紫薯中含有豐富的花青素,這種營養(yǎng)物質(zhì)具有延緩衰老的作用。紫薯中還含有一定的微量元素硒,這種物質(zhì)能夠預(yù)防腫瘤發(fā)生,具有抗癌作用。紫薯還具有一定的減肥功效,因為紫薯中的熱量比較低,吃了不容易發(fā)胖。但是紫薯比較難以消化,吃了導(dǎo)致人消化不良的可能。
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