吃蛋黃有什么好處和壞處
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
蛋黃可以提高身體的免疫力,也可以起到保護肝臟的功效,而且也可以有助于大腦的發(fā)育,提高記憶力和延緩衰老的作用。蛋黃中也有很豐富的蛋白質(zhì)以及維生素,量的吃雞蛋黃對身體有一定的好處。但是如果吃多了可能會容易引起便秘,或者是大便干燥的癥狀。
所以建議平時要均衡飲食。
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