鵪鶉的作用以及功能
病情描述：鵪鶉的作用以及功能
醫(yī)生回答 (1)
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開(kāi)封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
鵪鶉成分中含有豐富的蛋白質(zhì)，但是卻含有相對(duì)較低的脂肪和膽固醇。適當(dāng)食用，不會(huì)導(dǎo)致肥胖問(wèn)題，同時(shí)具有軟化血管的作用，經(jīng)常食用能夠在一定程度上降低出現(xiàn)心腦血管疾病的可能性。另外，鵪鶉成分中含有蛋白質(zhì)，多種維生素和豐富的礦物質(zhì)，富含鐵和維生素B，適當(dāng)食用具有補(bǔ)血和以及補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。
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