生蠔的功效與禁忌
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
生蠔中肝糖原的存在能有效促進(jìn)細(xì)胞分裂和再生,改善肝功能增強(qiáng)機(jī)體免疫力。此外,生蠔還含有多種氨基酸和礦物質(zhì),能促進(jìn)新陳代謝,補(bǔ)充人體所需能量。生蠔中的?;撬徇€可以清除血管中的膽固醇,預(yù)防心腦血管疾病。
但是需要注意生蠔不應(yīng)該吃太多,因?yàn)檫@是一種冷食,吃得太多可能會(huì)導(dǎo)致腹痛和腹瀉。
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