黑豆泡醋的功效
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
黑豆泡醋可以幫助潤腸通便。黑豆成分中含有膳食纖維素。這種物質能夠在一定程度上提高人體腸道中的益生菌數量。同時,醋的醋酸能夠起到刺激腸道蠕動的作用,有利于消化。適當食用黑豆醋可以幫助改善腸道環(huán)境,從而改善長期便秘的癥狀。除此之外,黑豆成分中的維生素A也有利于眼睛。
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