紅小豆的功效與作用
病情描述：紅小豆的功效與作用
醫(yī)生回答 (1)
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開(kāi)封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
紅小豆的功效與作用包括潤(rùn)腸通便、解酒等。紅小豆中含有較多的膳食纖維，食用之后能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防止便秘的發(fā)生。除此之外，紅小豆當(dāng)中還含有一種物質(zhì)叫做皂角甙，特別是飲酒之后，喝些紅小豆湯，能夠有效的解酒精，保護(hù)肝臟。
但是吃紅小豆的時(shí)候也有注意事項(xiàng)，紅小豆不要和米一起熬粥，否則很容易導(dǎo)致口腔出現(xiàn)潰瘍。
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