石斛的功效與作用吃法
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
石斛成分中含有豐富的多糖類物質(zhì),可以在一定程度上幫助增強(qiáng)免疫功能。同時(shí),石斛還可以幫助人體提高應(yīng)激能力,具有比較理想的抗疲勞以及耐缺氧的作用。另外,石斛還可以幫助滋養(yǎng)肝陰,臨床上能夠用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等一系列肝膽疾病。石斛的吃法包括煮酒、煮粥、泡茶、煲湯等。
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