黃花菜的功效與作用
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
黃花菜主要能夠起到清熱和消炎的作用,并且還能夠達(dá)到止血和利尿的效果。另外黃花菜中含有的膳食纖維可以加快胃腸道蠕動,使大便干結(jié)和排便困難的癥狀得到緩解。
但是黃花菜中含有秋水仙堿,而秋水仙堿在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為二氧秋水仙堿,所以在使用黃花菜時,最好使用60度以上的高溫處理。
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