糖尿病能喝藕粉嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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對于糖尿病患者其實(shí)并不建議飲用藕粉，因?yàn)榕悍燮鋵?shí)是用藕的莖做成的淀粉，所以對于糖尿病患者來說，食用藕粉之后有可能會導(dǎo)致患者自身血糖的升高。
藕粉如果是在食用的時(shí)候，其實(shí)是可以通過食用藕粉而攝入大量淀粉的，所以不建議糖尿病患者食用，而且糖尿病患者建議的主食主要為干食，而并不是稀食，藕粉這一類的物質(zhì)，如果是食用之后也可以很快升高患者的血糖。
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