有針眼的螃蟹?
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黃彪 主治醫(yī)師
單縣中心醫(yī)院 三級甲等
這種螃蟹就是市場所說的往螃蟹里注水或注藥等經(jīng)過加工的螃蟹。多數(shù)是商家為了利潤所造成的。本身這種螃蟹的存活率就低,主要是靠藥物來維持,一般注射部位會在它們臍部和關(guān)節(jié)處不容易觀察的部位進行注水,這樣會引起重量增加,從而獲得更多的利益。這種有針眼的螃蟹里面的蟹黃基本沒有,以后對身體也是不利的,所以買螃蟹的時候一定要做詳細的檢查外進行購買以免買到假貨。
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病情分析:
可能有針眼的螃蟹,如何挑選大閘蟹 精細選蟹要“五看”,1看蟹殼,2看肚臍,3看螯足,4看活力,5,看重量,這個針眼太隱蔽了,不再陽光下,被蟹殼隱蔽的很好。再去檢查另一只螃蟹,多次檢查,仍然沒有發(fā)現(xiàn)針眼,但是這個時候卻出現(xiàn)了狀況,從螃蟹的臍帶位置流出黃色液體,還帶有微微的粘性,這仍然是一只針眼蟹,流出的黃色液體就是“蟹黃”和注入海水的混合物,美色不可多食
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