紅蘿卜的功效和禁忌
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
紅蘿卜具有很好的保護視力的功效與作用,里面富含豐富的維生素a能夠起到很好的易肝明目的效果。此外,里面富含的胡蘿卜素,具有一定的造血功能,能夠有效的改善貧血。但是紅蘿卜不能夠和辣椒,或者是白蘿卜一起食用,而且脾虛便溏的患者也不宜食用紅蘿卜,避免對身體產生影響。
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