番茄功效
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
番茄可以起到生津止咳、清熱解毒、養(yǎng)陰和涼血的作用,番茄含有大量的維生素C、膳食纖維、胡蘿卜素、視黃醇、維生素E等等,適當(dāng)?shù)氖秤眠€可以為機體補充營養(yǎng)。由于它含有的維生素C比較多,與含鐵的食物一起吃還可以預(yù)防和治療缺鐵性貧血。常吃番茄還可以祛斑、抗氧化、提高免疫力。
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