蕎麥米的功效與禁忌
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
蕎麥米通??梢云鸬浇禋馄酱淖饔茫硗膺€有降血脂的功效,還可以起到擴充血管的作用,從而也有助于降血壓。
蕎麥米中含有的營養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的,比如維生素B以及維生素E。但由于蕎麥米的口感較為粗糙,因此在食用的時候可以加入一些精細的,有助于改善口感。
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