豬血的功效
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
豬血含有豐富的鐵、蛋白質(zhì)、維生素以及煙酸,適當(dāng)吃豬血可以預(yù)防和治療缺鐵性貧血,緩解因為貧血而引起的面色蒼白、異食癖等癥狀。另外豬血當(dāng)中含有大量的磷脂,可以延緩皮膚衰老。
吃了豬血以后會出現(xiàn)大便發(fā)黑的表現(xiàn),這屬于正常的生理現(xiàn)象,不需要特殊的處理。
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