醋的功效
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
醋的功效是促進(jìn)消化,改善菜肴的口感,增進(jìn)食欲,而且醋有抑菌的作用,可以促進(jìn)口腔的健康。
如果有胃部疾病引起胃酸分泌增多,如胃潰瘍、反流性的食管炎,導(dǎo)致胃部疼痛,要少吃醋,以免引起胃部疼痛加重。平時在飲食上注意少吃過于刺激性的食物,以免引起胃部不適。
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