泥鰍的功效與禁忌
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
泥鰍魚可以起到補(bǔ)中益氣的功效,對于身體虛弱或者是氣血不足的患者,也能適量的吃泥鰍進(jìn)行改善。泥鰍中含有很豐富的蛋白質(zhì)以及脂肪酸,還有一定的鈣離子等成分,適量的吃泥鰍可以起到溫中的功效。泥鰍是一種營養(yǎng)很豐富的淡水魚,但是如果對于魚類過敏的特殊體質(zhì),盡量謹(jǐn)慎食用。
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