官桂和肉桂的區(qū)別
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彭文琦 副主任醫(yī)師
欽州市第一人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
官桂和肉桂的加工方式不同，肉桂也就是平常所說的桂皮，主要是用于平時(shí)烹飪燉肉時(shí)使用的頻率比較高，而官桂主要適用于五香粉的研磨都屬于是同一種植物。
肉桂和官桂在生活中是比較常見的一種調(diào)味品，都是屬于是一種藥食兩用的食材，主要生產(chǎn)于熱帶地區(qū)?？梢愿鶕?jù)個(gè)人需求選擇。
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