雞蛋白過敏不能吃什么
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汪治國 副主任醫(yī)師
咸寧市中心醫(yī)院 三級甲等
如果對雞蛋白過敏,首先應遠離雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等蛋類,以及含雞蛋的雞蛋粉、面包、蛋糕、蛋黃醬、雞蛋卷等食物,以免引起過敏反應。其次還應該盡量少吃或不吃高蛋白的食物,比如魚肉、蝦肉、貝殼類食物、牛奶及其制品、牛羊肉、堅果、花生等,以免出現蛋白質過敏。
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