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吳彬 主任醫(yī)師 教授 中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 全科
在現(xiàn)實(shí)生活中，有時會見到有些人喝一丁點(diǎn)酒就立即出現(xiàn)全身紅疙瘩，并伴有發(fā)癢、紅腫等癥狀。實(shí)際上，這種反應(yīng)就是我們常說的酒精過敏。在常人印象中，酒精過敏無非就是過敏的疾病。但這只是淺層的認(rèn)識，從深層方面去進(jìn)行剖析，酒精過敏的定義、緣由、機(jī)理等方面還蘊(yùn)藏著很深的學(xué)問。那么，什么是酒精過敏？酒精過敏的發(fā)病機(jī)理是什么？酒精過敏會出現(xiàn)哪些癥狀？
什么是酒精過敏？
酒精過敏，是一種表現(xiàn)在外在的皮膚過敏反應(yīng)。酒精的主要成分為乙醇，當(dāng)人體攝入酒精，乙醇會首先轉(zhuǎn)化為乙醛。乙醛進(jìn)一步在乙醛轉(zhuǎn)化酶的催化下，會轉(zhuǎn)化為乙酸排出體外。而過敏體質(zhì)患者，由于體內(nèi)缺水乙醛轉(zhuǎn)化酶，乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸無法進(jìn)行，導(dǎo)致乙醛含量過高，造成乙醛中毒，進(jìn)一步表現(xiàn)出過敏反應(yīng)。當(dāng)然，酒精過敏的兩個必要條件是過敏體質(zhì)和酒精，而過敏體質(zhì)大多體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶。
酒精過敏的發(fā)病機(jī)理是什么？
酒精過敏患者體內(nèi)含有一種免疫球蛋白，但攝入酒精時，作為過敏原的酒精會與其結(jié)合導(dǎo)致肥大細(xì)胞脫粒。過敏介質(zhì)組織胺得以釋放，導(dǎo)致體內(nèi)毛細(xì)血管擴(kuò)張，通透性增加，進(jìn)而引起黏膜水腫、腺體分泌增加等。
酒精過敏會出現(xiàn)哪些癥狀？
輕度過敏癥狀通常有紅腫、瘙癢、發(fā)熱，皮膚上長紅斑點(diǎn)、紅疙瘩，還可能伴有惡心、頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀。病情嚴(yán)重者，可能出現(xiàn)過敏性休克。濕疹、蕁麻疹等皮膚炎癥以及心臟相關(guān)疾患在過敏發(fā)作時也很可能被引發(fā)。此外，迅發(fā)型酒精過敏患者還可能出現(xiàn)呼吸道癥狀，通常為喉嚨水腫，嚴(yán)重可致呼吸困難而致死。值得一提的是，最新研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)機(jī)體發(fā)生過敏反應(yīng)時，會累及心臟，導(dǎo)致血管擴(kuò)張、心跳加快、血壓降低、心臟負(fù)擔(dān)加重，突出癥狀就是心律失常。
總之，過敏是一種發(fā)作快，消退也快的反應(yīng)，但其也具有潛在的危險性。為避免這種潛在的危險，過敏患者應(yīng)首先遠(yuǎn)離觸發(fā)過敏反應(yīng)的過敏原。因而，對于酒精過敏者，最為保險同時也最為有效的預(yù)防過敏的方法就是不飲酒。即使是非酒精過敏者，平日生活中也應(yīng)少飲酒，長期飲酒只會損害肝、腦、胃等器官，對機(jī)體健康造成很大的危害。
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