懷孕炒菜能放料酒嗎
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鹿志霞 副主任醫(yī)師
濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 三級(jí)甲等
懷孕炒菜能放料酒。料酒中雖然含有酒精，但是極為的微量，而且燒菜時(shí)煮開(kāi)，酒精已經(jīng)完全揮發(fā)，不會(huì)對(duì)于胎兒有不良的影響。
料酒炒菜可以增香、除腥，補(bǔ)充維生素和氨基酸，主要是用于烹飪魚(yú)蝦、肉類食物時(shí)候使用。懷孕期間要注意保證營(yíng)養(yǎng)均衡，不要過(guò)于的勞累。
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