吃辣椒是能致癌還是能防癌？
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李家平 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級甲等
之前在網(wǎng)上有相關(guān)的報(bào)道說是辣椒的刺激性強(qiáng)，吃了很容易患上癌癥，但是近些年，又有相關(guān)的說法說是辣椒可以抗癌和防癌，應(yīng)該要適當(dāng)?shù)某岳苯凡艑?。那么吃辣椒是能致癌還是能防癌?
認(rèn)為辣椒抗癌的理由是由于辣椒中含有一種辣椒素，這種物質(zhì)能夠更容易使癌細(xì)胞凋亡，并且還對結(jié)腸中的癌細(xì)胞有著極強(qiáng)的消滅作用。而認(rèn)為辣椒致癌的，則認(rèn)為辣椒素會容易引發(fā)乳腺癌，會使乳腺癌細(xì)胞更容易擴(kuò)散。辣椒到底能夠抗癌還是會導(dǎo)致癌癥，這個(gè)問題在科學(xué)界一直存在爭論，還沒有統(tǒng)一的結(jié)論，雖然有某些的研究報(bào)道，我們并不能據(jù)此斷定平時(shí)吃辣椒會導(dǎo)致癌癥或治療癌癥。
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張樹立 主治醫(yī)師
東平保法綜合醫(yī)院 二級甲等
吃辣椒可以抗癌的說法是正確的，辣椒含有大量的微量元素，的確可以提高人體免疫力，增加地抗病毒的能力，不僅可以抗癌，還可以抵抗其他疾病，總之對身體的好處有很多，但是辣椒對一些胃不好的人也有一定的危害，可能會引起胃病的加重，因此胃不好或者有胃病的人要注意食用辣椒的量。
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