得了肝硬化怎么飲食
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高君 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 三級甲等
得了肝硬化宜吃食物，包括含有蛋白質(zhì)的食物、含有維生素的食物、含有碳水化合物的食物等，忌吃食物包括過咸的食物、高脂肪的食物、辛辣的食物等。
一、宜吃食物
1、含有蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)能夠促進肝細胞修復，維持血漿蛋白正常水平，所以肝硬化患者要適量吃含有蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、雞蛋、魚肉等。
2、含有維生素的食物：如西紅柿、橘子、橙子等，這些食物當中的維生素含量豐富，能夠滿足身體所需，改善新陳代謝，同時也能減輕肝臟負擔。
3、含有碳水化合物的食物：肝硬化患者身體能量消耗較多，需要保證一定的熱量攝入，因此應適量吃含有碳水化合物的食物，比如大米、饅頭等。
二、忌吃食物
1、過咸的食物：若肝硬化進入失代償期，出現(xiàn)腹水，需要限制食鹽的攝入量。若是吃太多高鹽食物，如咸肉、咸菜等，會造成水鈉潴留，加重腹水。
2、高脂肪的食物：如肥肉、豬肝等，常吃這類食物會攝入過多的脂肪，增加肝臟負擔，不利于病情恢復。
3、辛辣的食物：患有肝硬化，也不能吃辛辣刺激性食物，如辣椒、生蒜等，這類食物容易引起胃黏膜充血，加重肝硬化的病情。
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