為什么說鯽魚湯高血脂膽固醇患者忌食？
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潘永源 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三級甲等
您好，歡迎咨詢。高膽固醇血癥患者不能喝鯽魚湯，這種說法是不科學(xué)的。鯽魚的脂肪含量較低，膽固醇含量也很低。鯽魚是優(yōu)質(zhì)蛋白。營養(yǎng)價值較為豐富。高脂血癥，高血壓心臟病人、糖尿病病人都可以進(jìn)食的。高膽固醇血癥者要注意低鹽低脂飲食。可以進(jìn)食優(yōu)質(zhì)的蛋白以及高鈣食物。
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龍其金 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)滕南醫(yī)院 二級甲等
你好，可能沒有這種事吧，鯽魚湯只要做的時候少放油，高血脂高膽固醇可以吃點(diǎn)，沒有必要完全忌口，鯽魚湯可能是高蛋白，沒有多少油脂和膽固醇，少吃點(diǎn)對身體健康有益無害，一次吃的量太多就不好說了 ，希望你注意食物多樣化，不要偏食挑食。
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