葡萄糖酸內(nèi)脂是什么
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
葡萄糖酸內(nèi)脂是多功能食品添加劑,具有調(diào)節(jié)食品酸度以及凝固蛋白質(zhì)的作用,偶爾攝入一次不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生太大影響,如果攝入量比較大,需要經(jīng)過腎臟代謝,可能會(huì)增加負(fù)擔(dān),嚴(yán)重的還有可能會(huì)對(duì)腎臟功能造成損傷。平時(shí)在日常生活中需要保持健康的飲食規(guī)律,多吃新鮮的蔬菜以及水果。
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