適合骨折病人的食譜有哪些
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張博 副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三級甲等
骨折病人飲食上最重要的就是多吃高鈣、高蛋白食物,例如牛奶、雞蛋、牛羊肉等,能夠促進軟組織恢復(fù),有利于傷口愈合。同時還要清淡易消化,骨折病人需要臥床休息,腸胃蠕動能力不足,不好吸收。還要多吃蔬菜水果,補充膳食纖維。
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