骨折能吃豬蹄嗎
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李牧 主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三級(jí)甲等
骨折是能吃豬蹄的。豬蹄中含有豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白,可以及時(shí)為患者補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,促進(jìn)骨骼的恢復(fù)。但是在吃豬蹄時(shí)要注意烹飪方式,不可油炸以及不可放入過多的調(diào)料,以免影響骨骼恢復(fù)。
還要多吃骨頭湯、牛奶、雞蛋等食物,促進(jìn)恢復(fù)。
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