骨折吃牛肉好嗎
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李牧 主任醫(yī)師
山東大學齊魯醫(yī)院 三級甲等
骨折吃牛肉是比較好的，但要注意適量食用。
牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠為人體補充所需要的營養(yǎng)，同時也具有補中益氣、強健筋骨的功效，適當?shù)某耘Ｈ庖灿欣谏眢w的恢復，但在烹飪牛肉時，盡量避免放辣椒等調(diào)味品。
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