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冠心病吃什么食物最好

冠心病 冠心病食物
主講專(zhuān)家
鄭朝陽(yáng)
鄭朝陽(yáng) 主任醫(yī)師

廣東省中醫(yī)院大學(xué)城醫(yī)院 心血管一科

簡(jiǎn)介:長(zhǎng)期從事冠心病、高血壓、心衰、心律失常等心血管病的中西醫(yī)治療,尤其是冠心病的支架治療,起搏器植入,心律失常的射頻消融治療。
視頻內(nèi)容

冠心病的患者,以清淡飲食、低鹽、低脂的飲食為主,避免食用高脂肪的、油膩的食物,堅(jiān)持三低兩高一優(yōu)。

三低包括低鹽、低脂、低膽固醇;兩高包括高維生素、高纖維素;一優(yōu)主要是優(yōu)質(zhì)蛋白。

低鹽主要是指按照世界衛(wèi)生組織要求,每天鹽的攝入量要低于6g;對(duì)于低脂肪的,要注意限制飽和脂肪酸,增加不飽和脂肪酸攝入;原則上動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、雞皮、魚(yú)皮等等,盡量少吃。尤其是肥肉,盡量采用瘦肉;尤其是魚(yú)肉或者是雞、鴨肉等等。

要多吃蔬菜,從膳食指南角度來(lái)講,每天最好能有1斤2個(gè)品種以上的蔬菜。尤其是深顏色的蔬菜,相對(duì)來(lái)說(shuō)更好。

要增加水果的攝入量,水果里面含有豐富鉀和膳食纖維。

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