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膽囊炎能吃醋嗎

膽囊炎 膽囊炎吃醋 急性膽囊炎
主講專家
翁勰
翁勰 副主任醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 肝病科

簡(jiǎn)介:肝癌、肝硬化、肝炎、肝臟腫瘤微創(chuàng)消融治療
視頻內(nèi)容

膽囊炎患者可以吃醋,但不要過量。

醋是一種常見的調(diào)料品,富含多種氨基酸和有機(jī)酸的物質(zhì),能夠降低膽固醇、血壓、血脂等情況,還可以促進(jìn)消化。但是膽囊炎患者不適合大量吃醋,因?yàn)榇桩?dāng)中的醋酸成分對(duì)膽囊會(huì)產(chǎn)生破壞作用,因此膽囊炎患者最好不吃醋。而且醋的酸性比較強(qiáng),會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激,促使膽囊出現(xiàn)劇烈的收縮情況,對(duì)病情是不利的。

膽囊炎患者除了少量吃醋之外,也需要忌口酸性食物、高脂肪類食物以及一些辛辣刺激性食物。

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