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黃瑜芳 副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
簡介：惡性腫瘤病人的腸內(nèi)與腸外營養(yǎng)支持治療。
乳腺癌患者是可以吃豆制品的。因?yàn)榇蠖故称泛袔追N重要的營養(yǎng)素和植物化學(xué)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、鈣、鉀、膳食纖維及大豆異黃酮、植物固醇等。
大豆中的蛋白質(zhì)約22%－37%，較雜豆高，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，幾乎可以和牛肉蛋白媲美。大豆食品中獨(dú)有的大豆異黃酮是一種植物雌激素，對(duì)體內(nèi)的雌激素水平影響不大。
有研究表明，大豆及其制品可能具有降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)的作用，尤其對(duì)于乳腺癌等激素相關(guān)性腫瘤患者益處更大，有研究還發(fā)現(xiàn)大豆食品可能對(duì)服用抗雌激素藥物與芳香酶抑制劑的女性具有保護(hù)作用。
此外，大豆制品在保護(hù)心血管，在降血脂、抗氧化、控制體重方面相對(duì)于肉類蛋白也有一定優(yōu)勢(shì)。
因此，選擇部分豆制品代替部分動(dòng)物食品作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源是安全和有益的。
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乳腺癌的飲食
乳腺癌是發(fā)生在乳腺腺上皮組織的惡性腫瘤，會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)乳腺腫塊、乳頭溢液、乳頭皮膚糜爛、回縮的癥狀，如果乳腺癌出現(xiàn)了擴(kuò)散的情況，會(huì)導(dǎo)致周圍的組織和器官出現(xiàn)病變，隨著擴(kuò)散的加劇，還可能出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。所以在再確診之后需要及時(shí)... 詳細(xì)»
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乳腺癌早期癥狀有哪些？乳腺癌最佳治療方法是什么？
乳腺癌是女性腫瘤里，發(fā)病率處于第一位的惡性腫瘤。隨著不良生活習(xí)慣的影響，以及檢測手段的進(jìn)步，越來越多的乳腺癌患者被發(fā)現(xiàn)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國每年有30萬的乳腺癌新發(fā)病人。 詳細(xì)»
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乳腺癌很容易復(fù)發(fā)？如何預(yù)防乳腺癌復(fù)發(fā)呢？
乳腺癌作為臨床上比較常見的惡性腫瘤，在乳腺癌發(fā)展過程中病情一旦加重有可能會(huì)讓患者身心健康受損，因此留意到乳腺癌的信號(hào)就要馬上展開治療，并通過合理的方式進(jìn)行改善，以免病情的反復(fù)影響健康。那么，乳腺癌是否很容易復(fù)發(fā)呢？ 詳細(xì)»
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早期乳腺癌一定要手術(shù)嗎？早期乳腺癌能保乳手術(shù)嗎？
乳腺癌是女性當(dāng)中比較常見的一種惡性腫瘤。目前，乳腺癌的病因尚不太清楚，但是研究發(fā)現(xiàn)乳腺癌的發(fā)病有一定的規(guī)律性。 詳細(xì)»
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引起乳腺癌的原因有哪些？乳腺癌有什么癥狀？
一般來說，正常女性的乳腺是由纖維組織，皮膚，脂肪，乳腺腺體共同組成。如果惡性腫瘤出現(xiàn)在乳腺上皮組織中，就會(huì)引發(fā)乳腺癌。在臨床上，多達(dá)99%的乳腺癌出現(xiàn)在女性身上，只有極少數(shù)的乳腺癌出現(xiàn)在男性身上。目前，乳腺癌以及稱為威脅... 詳細(xì)»
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