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膽結(jié)石可以吃豆?jié){嗎

膽結(jié)石 膽結(jié)石飲食
主講專家
苑偉
苑偉 副主任醫(yī)師

廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院 普通外科

簡介:肝膽惡性腫瘤的綜合治療、膽道疾病的內(nèi)鏡微創(chuàng)治療、甲狀腺疾病的外科微創(chuàng)治療、常見消化道疾病的中西醫(yī)結(jié)合治療。
視頻內(nèi)容

膽結(jié)石的患者可以喝豆?jié){。

豆?jié){作為植物蛋白豐富的食物,一方面很容易被吸收,另一方面含有豐富的糖和維生素,便于胃腸道蠕動(dòng)和吸收、消化,同時(shí)也可以有利于降低血液中的血脂水平。豆?jié){不含高脂成分,血脂高主要是因?yàn)槭澄镏械母咧煞诌^多,如肥肉攝入過多,便引起血液中的膽固醇、甘油三酯增高。

膽結(jié)石的主要成因之一便是血脂增高,特別是膽固醇增高。膽固醇主要是在肝臟中進(jìn)行分解、代謝,當(dāng)膽固醇過高時(shí),超過肝臟的分解、代謝能力,膽固醇便可以積聚在肝細(xì)胞中,同時(shí)膽汁中的膽固醇成分也會(huì)相應(yīng)增高,通過膽囊收縮集聚在膽囊壁上,久而久之形成結(jié)石。

綜上所述,豆?jié){類飲料可以減少血脂中的膽固醇成分,降低含量,對(duì)膽結(jié)石和膽管炎的發(fā)生有一定抵制作用。但膽結(jié)石最好的治療方案,還是通過手術(shù)進(jìn)行治療,手術(shù)切除病人的膽囊,從而將膽結(jié)石取出,自然而然便沒有膽結(jié)石。

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