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急性胰腺炎飲食注意事項(xiàng)

急性胰腺炎 急性胰腺炎飲食
主講專(zhuān)家
周泉波
周泉波 主任醫(yī)師

廣東省人民醫(yī)院 肝膽胰外科

簡(jiǎn)介:在肝膽胰良惡性疾病的微創(chuàng)手術(shù)治療有極高造詣,擅長(zhǎng)胰腺癌、肝癌、膽囊癌、壺腹部腫瘤等腫瘤的腹腔鏡微創(chuàng)手術(shù)。
視頻內(nèi)容

急性胰腺炎的治療過(guò)程中通常是禁食的,只有經(jīng)過(guò)正確有效的治療之后轉(zhuǎn)為恢復(fù)期,才可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食。在胰腺炎的恢復(fù)期,飲食需要注意以下特征:

1.低脂飲食:避免高脂、煎炸、油膩食物。

2.高蛋白飲食:攝取足夠的蛋白質(zhì)有助于促進(jìn)康復(fù)。可以選擇瘦肉、魚(yú)、家禽、豆類(lèi)、低脂奶制品和雞蛋等高質(zhì)量蛋白源。

3.易于消化的食物:在恢復(fù)期,可以選擇易于消化的食物如小米粥,面條等。

4.避免刺激性食物:避免辛辣食物。

在胰腺炎康復(fù)期內(nèi),應(yīng)該少食多餐,養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的飲食習(xí)慣,有助于幫助胰腺炎的恢復(fù)。

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