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只吃素菜得膽囊結(jié)石的幾率會降低嗎

膽結(jié)石 膽囊結(jié)石
主講專家
劉波
劉波 主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 普外科

簡介:肝硬化門靜脈高壓癥的外科治療,上消化道出血微創(chuàng)外科治療,腹腔鏡肝臟腫瘤,腹腔鏡膽囊結(jié)石手術(shù),干細(xì)胞治療肝硬化。
視頻內(nèi)容

有患者問全素飲食每天只吃青菜,不吃肥肉不吃含膽固醇的食物怎么樣呢?事實(shí)上這樣也不妥,已經(jīng)有研究表明如果只吃素菜,不吃一點(diǎn)動物蛋白動物脂肪的話,膽固醇以及膽囊結(jié)石發(fā)生率會更高,因此提倡均衡飲食,總結(jié)一下,對于膽固醇結(jié)石的患者,肥胖的病人首先均衡飲食,盡量多吃素菜,但也要進(jìn)食少部分的動物脂肪和蛋白,對于膽色素結(jié)石的患者,誘因是因?yàn)槟懙赖母腥竞湍懙阑紫x,因此尤其要注意飲食的健康和衛(wèi)生?,F(xiàn)代人喜歡喜歡在外面進(jìn)食,喜歡吃宵夜、燒烤,因此有膽道結(jié)石的患者這樣的飲食要減少,盡量在家中進(jìn)食,保證食物來源的健康。

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