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胰腺炎吃什么食物好

胰腺炎 胰腺炎的食物
主講專家
文君
文君 副主任醫(yī)師

成都市第三人民醫(yī)院 肝膽外科

簡介:胰腺癌、膽囊癌、膽管癌、肝癌等惡性腫瘤的機(jī)器人/腹腔鏡手術(shù)和綜合治療,復(fù)雜肝膽管結(jié)石、胰管結(jié)石的個體化微創(chuàng)治療,門脈高壓癥合并食管胃底靜脈曲張破裂出血或脾大脾亢的腹腔鏡治療等。
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胰腺炎吃什么食物,主要還是要根據(jù)疾病的分期,看疾病是處于什么階段、哪種程度。如果是比較輕微的胰腺炎,很多時候可以早期的進(jìn)食要保持低脂肪的飲食,因?yàn)楦咧镜娘嬍?,第一個高血脂、高脂肪的飲食,本來可能會誘發(fā)胰腺炎。第二個高脂飲食會增加胰腺的負(fù)擔(dān)和分泌。因?yàn)橐认偈欠纸庵镜闹匾K器,會分泌脂肪酶幫助消化高脂的食物,進(jìn)食高脂食物時會加重胰腺的負(fù)擔(dān)。

所以胰腺炎建議低脂肪的飲食,保證優(yōu)質(zhì)蛋白。如果處于重癥急性胰腺炎,可能早期還會禁食,如果重癥急性胰腺炎得到控制,臟器功能也得到恢復(fù)以后,還是主張?jiān)缙诘倪M(jìn)食,進(jìn)食的原則也是要低脂肪、優(yōu)質(zhì)蛋白,補(bǔ)充必要的維生素。

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