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急性胃腸炎能喝牛奶嗎

急性胃腸炎 胃腸炎 牛奶
主講專家
戴世學
戴世學 主治醫(yī)師

廣東省人民醫(yī)院 消化內科

簡介:克羅恩病、潰瘍性結腸炎、胃腸道腫瘤、腹瀉、便秘等診治。
視頻內容

急性胃腸炎期間不要喝牛奶。

因為牛奶里面含有乳糖,乳糖屬于一種高分子化合物,高分子化合物進入胃腸道體內之后,就會形成一種高滲的狀態(tài),高滲狀態(tài)就會讓腸黏膜下面血管里面的水分會分泌到腸腔里面去,腸腔里面的水分增多了就會導致腸腔滲透壓升高,滲透壓升高就會導致腹瀉,所以腹瀉的情況下不要喝牛奶。

除了牛奶以外,還有容易產生氣體的食物,例如豆?jié){以及豆制品,包括豆腐等也不吃,因為豆制品里面含有大量的植物蛋白,植物蛋白會酵解,會通過腸道細菌發(fā)生腐敗的作用而產生很多的氣體,這些氣體一多,腸道的壓力也會升高,也會誘發(fā)腹瀉。

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