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包文中 副主任醫(yī)師 合肥市第二人民醫(yī)院 普外科
膽囊結(jié)石主要有兩種治療方案，一種是膽囊結(jié)石切除手術(shù)，一種是保膽取石手術(shù)。膽囊結(jié)石切除手術(shù)是一種常見的膽道外科手術(shù)，主要用于治療嚴(yán)重的膽結(jié)石等膽囊疾病。膽囊結(jié)石切除之后機(jī)體缺少儲(chǔ)存膽汁的器官，因此在飲食上需要注意，而且還有可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉等常見的癥狀。
一、膽囊結(jié)石切除后有什么影響？
1、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，膽囊只是一個(gè)存儲(chǔ)器官，儲(chǔ)存膽汁，在進(jìn)食之后膽囊收縮分泌膽汁，參與消化。膽囊結(jié)石嚴(yán)重到一定程度之后會(huì)采取手術(shù)切除的方式，去除膽結(jié)石，一般情況下認(rèn)為，切除膽囊結(jié)石之后不會(huì)對(duì)身體造成太大的影響。膽囊切除之后，膽汁可以直接分泌到十二指腸參與消化，所以不會(huì)影響消化系統(tǒng)的正常功能，所以從理論上來說，膽囊結(jié)石切除之后不會(huì)對(duì)人體造成影響。
2、實(shí)際上，膽囊結(jié)石切除之后會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定的影響，沒有膽囊的儲(chǔ)存，膽汁無法達(dá)到需要的濃度，所以一些食物難以消化，會(huì)發(fā)生脂質(zhì)的消化和吸收障礙。但是從整體來說，影響不大。
二、膽囊結(jié)石切除后飲食禁忌：
1、少食多餐：
膽囊切除之后，膽汁的濃度不高，所以一次性不要吃太多東西，不利于消化，而且暴飲暴食會(huì)增加各個(gè)器官的負(fù)擔(dān)，不利于身體健康。
2、清淡飲食：
在術(shù)后為促進(jìn)消化和吸收，最好給患者吃半流食類食物，而且食物要保持清淡，既有利于消化和吸收，也可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
3、拒絕豆類食品：
豆類食物容易在消化道內(nèi)殘留，最終形成結(jié)石，在做完膽囊結(jié)石切除手術(shù)之后不要吃豆類食物，避免再次出現(xiàn)結(jié)石癥狀。
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