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孟巖 主任醫(yī)師 錦州市中心醫(yī)院 消化科
蒲公英在春夏季節(jié)吃是最美味的，同樣蒲公英的吃法有多種多樣。例如，可以用蒲公英煮湯、蘸醬或者涼拌。隨著秋天的到來，蒲公英越來越老了，口感也沒有而到了秋高氣爽的秋季，蒲公英已經(jīng)長大了、長老了，口感變沒以前的鮮嫩。那吃蒲公英有什么效果?
一、蒲公英
蒲公英也有其他的名字，例如，黃花地丁或者婆婆丁，蒲公英對土鑲的要求比較低，在全國各地均有。蒲公英可以當菜吃，也可以泡菜喝。蒲公英含有豐富的維生素，可以治療消化不良和便秘等。蒲公英又稱之為“天然抗生素”，可以治療嗓子干疼，也可以去火消炎的效果。
二、蒲公英有哪些功效？
1、蒲公英可以治療胃疼。蒲公英對肝和胃有一定的保護作用，因為蒲公英可以消火解毒、消散積血和保護肝膽。其中，蒲公英易消除肝中的熱火，也可以說是清肝又可疏肝。例如肝熱一般會出現(xiàn)脾氣易急易怒易躁、感覺口又苦又干，喉嚨痛等，這個時候服用蒲公英比較好。
2、蒲公英可以消炎解毒和保護肝臟。蒲公英有該功效是因為蒲公英本身含綠原酸，而綠原酸就有抗菌功效。蒲公英從花到根綠原酸含量的高低，其中最高的是葉，還量最低的是花。所以在抗菌消炎方面，應該采取蒲公英葉使用。蒲公英根保肝護肝的功效也不錯，它可以修復肝組織所受傷害，從而到達對肝的保護作用。
3、蒲公英還可以除斑。蒲公英能夠去除臉上的雀斑，方法就是用蒲公英的花朵、黃瓜的汁液和檸檬汁等，最后涂抹在臉上，或許就可以除斑了。
蒲公英可以泡茶喝，也可以當菜食用。那吃蒲公英有什么效果？其實吃蒲公英的好處有很的，愛美的女性可以用蒲公英來除斑，也有嫰白等功效。除此之外，蒲公英還可以清熱解毒、保護肝臟以及抗菌消炎等作用，所以應該適當和科學的服用蒲公英。
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