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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
柑橘是蕓香科柑橘屬喬木的果實(shí)，別名黃橘、紅橘、柑桔等等。柑橘適宜生長在溫暖濕潤的環(huán)境中，廣泛分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)，在我國廣西、廣東、浙江、福建、臺灣、四川等地均有種植。每年的4~5月是柑橘開花的季節(jié)，10~12月是采收柑橘的高峰時期。經(jīng)過多年的培育和種植，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展出數(shù)十種柑橘品種，常見的包括沙田柚、砂糖橘、金桔、佛手柑等等。
柑橘有什么好處和作用
1、柑橘可分為果肉和果皮兩部分，果肉酸甜可口，具有較高的食用價值。而柑橘的果皮用途較為廣泛，曬干后則可用于泡茶、釀酒或煮粥，具有開胃通氣、清肺化痰的功效。
2、柑橘含有較多的營養(yǎng)成分，包括維生素C、維生素A、碳水化合物、果糖以及鈣、磷、鐵等微量元素。經(jīng)常食用柑橘有助于補(bǔ)充人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，在一定程度上增強(qiáng)抵抗力。
3、經(jīng)常食用柑橘還有助于預(yù)防夜盲癥和壞血癥，在一定程度上降低便秘的風(fēng)險。需要注意的是，柑橘不宜食用太多，以免誘發(fā)齲齒的形成。
咳嗽可以吃柑橘嗎
柑橘屬于熱性食物，食用過多容易生痰加重病情，因此風(fēng)寒咳嗽和痰飲咳嗽患者不宜食用柑橘。需要注意的是，柑橘不宜與牛奶同食，否則容易引發(fā)腹痛、腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)。
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