生活中部分食物雖然美味,但是不建議經(jīng)常進(jìn)食,這些食物可能會(huì)成為甲醛的藏身之處。如果經(jīng)常進(jìn)食了這些隱含甲醛的食物,有可能會(huì)影響身體健康。甲醛作為化學(xué)物質(zhì)的一種,經(jīng)常接觸還會(huì)增加白血病的患病風(fēng)險(xiǎn)。因此,這些含有甲醛的食物需要遠(yuǎn)離。那么,哪些食物可能會(huì)隱藏甲醛呢?
1、蘑菇
生活中經(jīng)常進(jìn)食到的蘑菇可能會(huì)含有甲醛。因?yàn)槟⒐缴珴甚r艷,外表大部分呈現(xiàn)白色,這些蘑菇保存的時(shí)間比較短,一般新鮮采摘之后進(jìn)食比較適合。而很多的蘑菇在市面上銷(xiāo)售的時(shí)候超過(guò)了保質(zhì)期,可能會(huì)有變質(zhì),腐爛的情況,這樣產(chǎn)生毒素的概率會(huì)增加。
加上很多人會(huì)通過(guò)浸泡甲醛的方式來(lái)保鮮,可能會(huì)成為甲醛的隱藏之處。因此,常見(jiàn)的蘑菇需要挑選新鮮的,防止健康受影響。
2、娃娃菜
市面上經(jīng)常見(jiàn)到的娃娃菜保鮮時(shí)間比較短,很多商家會(huì)給娃娃菜市打上包裝,而且會(huì)浸泡甲醛來(lái)讓娃娃菜顯得更加鮮艷。如果購(gòu)買(mǎi)到的娃娃菜有刺激性氣味,而且外表十分鮮艷,有可能是隱藏的甲醛。通過(guò)浸泡甲醛的方式來(lái)保鮮,這樣娃娃菜才會(huì)顯得更加鮮艷。但是,通過(guò)浸泡甲醛來(lái)保鮮的娃娃菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,經(jīng)常進(jìn)食會(huì)對(duì)人體健康造成威脅。
3、百合
百合是比較常見(jiàn)的食物,用百合來(lái)煮粥進(jìn)食能夠達(dá)到滋養(yǎng)身體,潤(rùn)肺的功效。但是新鮮的百合如果色澤太過(guò)明亮,十分鮮艷,有可能是浸泡了甲醛的。很多不法商家為了讓百合看起來(lái)鮮艷,新鮮,因此會(huì)通過(guò)浸泡甲醛的方式來(lái)保鮮之后出售,這樣防腐的時(shí)間長(zhǎng)。
但是浸泡了甲醛的百合可能就含有甲醛這種物質(zhì),攝入過(guò)多對(duì)人體健康會(huì)造成影響。因此,含有甲醛的百合不可經(jīng)常攝入,以免健康受到威脅。
4、泡椒鳳爪
部分食物容易隱藏甲醛不可經(jīng)常進(jìn)食,例如愛(ài)吃的零食泡椒鳳爪。雖然吃起來(lái)十分爽口,但是泡椒鳳爪可能是浸泡了甲醛的。因?yàn)榕萁辐P爪外觀(guān)白白胖胖,看起來(lái)十分有食欲,但是這些泡椒鳳爪可能會(huì)浸泡甲醛來(lái)保鮮,這樣浸泡出來(lái)的鳳爪既好看口感又好,但是經(jīng)常進(jìn)食可能會(huì)攝入過(guò)多甲醛,威脅健康。
5、魷魚(yú)
平時(shí)經(jīng)常見(jiàn)到的魷魚(yú)可能會(huì)浸泡甲醛。魷魚(yú)屬于海鮮產(chǎn)品的一種,很多不法商家為了保持魷魚(yú)富有彈性,新鮮狀態(tài)更好出售,因此會(huì)用甲醛來(lái)浸泡。通過(guò)浸泡甲醛的方式保鮮,這樣看起來(lái)色澤以及新鮮程度會(huì)更高,但是通過(guò)浸泡的魷魚(yú)含有的甲醛物質(zhì)超標(biāo),經(jīng)常進(jìn)食有可能會(huì)威脅健康。
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