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顏承堯 副主任醫(yī)師 棗莊礦業(yè)集團滕南醫(yī)院 內(nèi)科
新年新氣象，為迎接春節(jié)，很多家庭都會趁機辭舊迎新，把家里的很多東西更新一次，例如碗筷。這是浪費還是有必要呢？
健康過大年，碗筷有必要全換新嗎？碗筷是生活中所必備的物品，但是碗筷如果處理不好的話容易滋生細菌，所以碗筷要經(jīng)常進行更換。那么到底多久換一次碗筷呢？
生活中使用的筷子一般都是木質(zhì)，竹質(zhì)或者鐵質(zhì)的。
1、木筷和竹筷比較容易發(fā)霉，難以常期保存，特別是如果環(huán)境比較潮濕的話，壽命就更短了。
2、竹筷壽命比木筷短，因為竹筷吸水能力比較強，內(nèi)部容易滋生細菌，肉眼無法識別，這些細菌就容易通過食物進入人體，對人體造成傷害。
3、所以木筷和竹筷的使用壽命一般是兩到三個月，然后就該更換。鐵筷的壽命要比竹筷和木筷的長，所以使用的期限可以更長一點。
其他生活用具得使用壽命是多長呢？
一、塑料制品。
1、塑料的主要材料是聚丙烯，雖然不會釋放有毒物質(zhì)，但是如果使用過久會發(fā)生降解慢慢變軟。
2、如果塑料在老化的過程中出現(xiàn)一種銀紋，就表明餐具該換了。
二、仿瓷塑料。
1、這是一種看起來像陶瓷，其實是有塑料制造形成的物品，主要成分為三聚氰胺甲醛樹脂。
2、這種成分會在酸的作用下生成三聚氰胺以及甲醛，進入人體，會引發(fā)細胞癌變。
3、一般這類餐具壽命比較長，可以用很多年，也可以一直使用。但是如果經(jīng)常吃醋的話，最好不要使用這種餐具。
三、陶瓷、瓷器及玻璃。
1、這些餐具的成分都是硅酸鹽，只是因為制作的模版不同產(chǎn)生的形狀不同。
2、一般使用壽命比較長，只要不摔碎還是可以一直使用的。
3、有些制作品會在制作的過程中加入金屬礦物，上色。合乎標準，則不用擔心。如果在使用的過程中有掉色的情況，最好是不要繼續(xù)使用。
四、不銹鋼、銀器及銅制品。
1、不銹鋼的抗腐蝕能力比較好，即使使用幾十年也不會有很大的變化。
2、但是些不合格的不繡鋼中含有很多的有害金屬，攝入人體會對身體產(chǎn)生很大的影響。所以購買的時候要注意廠家，不要購買到三無產(chǎn)品。
3、銀器使用過久會變黑，需要去除掉黑色物質(zhì)再繼續(xù)使用。
4、最好不要用銅器用作餐具，因為銅器容易腐蝕，形成銅銹，攝入人體會影響身體。
平時也要多注意餐具擺放的位置與環(huán)境，盡量放在干燥涼爽的地方，以免滋生細菌。
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