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趙淑磊 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 消化內(nèi)科
腹瀉俗稱拉肚子，腹瀉表現(xiàn)為便意頻繁，排便次數(shù)超過平日習(xí)慣的頻率并且糞質(zhì)稀薄的癥狀。急性腹瀉一天排便可以達到十次以上，如果是細菌感染會(細菌性痢疾)帶血及膿液。一般腹瀉會伴有腹痛、發(fā)熱、失水等癥狀。
為什么吃花生會拉肚子：
1、如果花生過期或變質(zhì)，發(fā)芽或者長霉等狀態(tài)，都可能會導(dǎo)致感染性腹瀉。
2、花生當中含脂肪較多，人體對花生的消化吸收會緩慢，大量的生吃花生會引起消化不良，并且花生當中富含油脂，油性物質(zhì)多對腸壁的刺激比較大，不易消化，多食消化不了，引起直接排泄。
3、消化花生時需要膽汁協(xié)助的，膽汁將脂肪分解以后，然后再進入小腸內(nèi)，如果消化功能弱的或者是消化不良的情況下，就會導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。
什么人不適合吃花生：
1、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者不宜食用花生。花生屬堅果類食物，蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高，很難消化吸收，而此類患者在飲食上應(yīng)該少量多餐、清淡少油，因此不宜食用。
2、膽囊切除的患者不宜食用花生。膽汁對于脂肪的消化和吸收有著非常重要的意義，人飲食過后膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收，膽囊切除以后，膽汁無法儲存在膽囊中，會影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
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