隨著抗疫階段性的成功，很多城市陸續(xù)開(kāi)始復(fù)學(xué)。而近日，有網(wǎng)友在微博上稱(chēng)，貴州一高中進(jìn)入復(fù)課不久后，有209名學(xué)生出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛、腹瀉等癥狀，引起廣大家長(zhǎng)的恐慌。即便是平常也是相當(dāng)嚴(yán)重的事情，更何況在這種關(guān)鍵時(shí)刻。
后經(jīng)官方通報(bào)稱(chēng)，省州專(zhuān)家會(huì)診了該批出現(xiàn)癥狀的學(xué)生，并對(duì)出現(xiàn)發(fā)熱癥狀學(xué)生進(jìn)行核酸檢測(cè)，經(jīng)核酸檢測(cè)及傳統(tǒng)檢查，與新冠感染并無(wú)關(guān)聯(lián)，疑似是急性食物中毒性腸炎、急性胃腸炎型（大腸埃希菌）。很多網(wǎng)友表示，真是有驚無(wú)險(xiǎn)。那么，學(xué)生在開(kāi)學(xué)后，除了學(xué)校要保證學(xué)生的食品安全外，自己應(yīng)該注意哪些方面來(lái)防止食物中毒的發(fā)生呢？
1、不要到路邊攤吃東西：路邊攤食品的材料一般暴露在外面，塵土飛揚(yáng)，很可能造成大腸桿菌和其他致病微生物的超標(biāo)。而且路邊攤都沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，一些攤販為了謀取利益，購(gòu)買(mǎi)的食材都是很便宜的邊角料，所以在食品的原料也是不安全的。
2、不要喝生水：生水中有各種各樣的對(duì)人體有害的細(xì)菌、病毒和人畜共患的寄生蟲(chóng)。喝了生水很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲(chóng)感染等。
3、不要進(jìn)食垃圾食品：相信很多學(xué)校門(mén)口都會(huì)有小商販在販賣(mài)辣條、干吃面、烤腸等垃圾食品，確深受學(xué)生喜愛(ài)。而這些垃圾食品很多都產(chǎn)自小型作坊，基本就沒(méi)有衛(wèi)生許可證，有很多都是放在地上或者木板上制作而成，進(jìn)食這些垃圾食品后非常容易感染細(xì)菌或病毒。
4、勤洗手：平時(shí)上廁所后或者吃飯前一定要洗手，如果不及時(shí)洗手，很容易在進(jìn)食的過(guò)程中通過(guò)碗筷吧細(xì)菌或病毒吃入口中，引發(fā)急性腹瀉、痢疾等消化道疾病。
5、不要吃生食：生的或未煮熟的肉制品和乳制品，是致病性大腸桿菌污染風(fēng)險(xiǎn)最高的食物，所以，如果沒(méi)有煮熟的食物千萬(wàn)不要吃。大腸桿菌一般在75攝氏度以上煮幾分鐘就能殺滅，只要煮沸兩三分鐘就能避免受感染風(fēng)險(xiǎn)。
6、盡量不吃剩飯剩菜：如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。
此外，需要注意的是，如果突然出現(xiàn)惡心、嘔吐或腹痛、腹瀉等癥狀時(shí)，要第一時(shí)間想到是不是食物中毒了。盡量想辦法讓自己把吃進(jìn)去的食物吐出來(lái)，并及時(shí)告知老師，就醫(yī)治療。
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食物中毒引起發(fā)燒
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食物中毒發(fā)燒
食物中毒發(fā)燒考慮是由于食物中的細(xì)菌或者病毒感染引起的，建議對(duì)因治療。1、細(xì)菌感染：食物中會(huì)滋生沙門(mén)氏菌屬、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、大腸埃希菌等細(xì)菌，被人體消化道吸收后會(huì)刺激人體產(chǎn)生相關(guān)的炎癥因子，這... 詳細(xì)»
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食物中毒的癥狀有哪些？如何治療食物中毒？
生活中，食物中毒的是一個(gè)比較常見(jiàn)的突發(fā)情況，特別是在夏天的時(shí)候。有些人喜歡吃剩菜剩飯，吃沒(méi)有煮熟的豆角，沒(méi)有煮熟的鮮木耳，發(fā)芽的土豆等等，這些情況都容易發(fā)生食物中毒。 詳細(xì)»
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食物中毒拉肚子
食物中毒出現(xiàn)拉肚子主要是需要進(jìn)行大便常規(guī)和血常規(guī)的化驗(yàn)檢查，就可以明確具體病情的嚴(yán)重情況。主要就是合理應(yīng)用一些止瀉的藥物和保護(hù)腸黏膜的藥物。有細(xì)菌感染，還需要加用抗菌藥。通常需要根據(jù)患者的具體癥狀采取... 詳細(xì)»
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