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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
喝苦蕎茶的好處有理氣止痛、健脾行滯、消腫。壞處有過敏、加重饑餓感、損傷脾胃等。
一、好處
1、理氣止痛：苦蕎茶是以苦蕎麥沖泡而成的一種茶飲，蕎麥?zhǔn)寝た剖w麥屬植物苦蕎麥的塊根。味苦，性平，所以能夠起到理氣止痛的效果，可用于改善胃痛。
2、健脾行滯：由于苦蕎麥性平，可入脾胃經(jīng)，可以適當(dāng)?shù)暮刃┛嗍w麥沖泡而成的苦蕎茶，還能夠起到健脾行滯的好處，可以改善消化不良的情況。
3、消腫：苦蕎茶還可以利濕，所以對濕氣過重而引起的身體腫脹、腰腿疼痛等情況，能夠起到緩解作用。
二、壞處：
1、過敏：若是對苦蕎麥過敏，喝完蕎麥茶之后則會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，比如皮膚瘙癢、腹脹、惡心嘔吐等。
2、加重饑餓感：由于苦蕎茶具有健脾的功效，因此當(dāng)身體處于饑餓狀態(tài)時(shí)，喝完苦蕎茶之后會(huì)加重饑餓感。
3、損傷脾胃：雖然蕎麥茶能夠起到健脾行滯的功效。但如果長期或者大量飲用，可能會(huì)使脾氣過度運(yùn)化，消耗較多的脾氣，甚至?xí)?dǎo)致患者出現(xiàn)脾氣虛。
雖然適量喝苦蕎茶有一定的好處，但是在喝苦蕎茶的時(shí)候要控制攝入量，以免對身體造成影響。如果喝了苦蕎茶之后，出現(xiàn)了身體不適的情況，還需要及時(shí)就醫(yī)，以免延誤最佳治療時(shí)間。
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