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袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學第一醫(yī)院 內分泌內科
??洋姜因其獨特的口感和營養(yǎng)價值受到了不少人的青睞，經(jīng)常流傳著一些關于洋姜能夠降低血糖的說法，那么洋姜怎么吃降糖效果好呢？這個說法是否正確呢？我們一起來聊聊吧。
??我個人認為洋姜并沒有直接的降糖效果。
從結合《中國居民膳食指南》得知，洋姜屬于低糖食物。雖然洋姜升糖指數(shù)低，但是糖尿病的主要原因是體內胰島素分泌不足或組織對胰島素的敏感度降低，導致血糖不能被有效轉化為脂肪或糖原儲存，從而使得血糖濃度升高。而洋姜中并不含有能夠直接促進胰島素分泌或提高胰島素敏感性的成分。所以，洋姜并沒有直接的降糖效果。
??? 對于血糖高的人群來說，控制血糖的關鍵在于合理飲食、規(guī)律運動和按時服用降糖藥物，如鹽酸二甲雙胍緩釋片、那格列奈片，情況嚴重的遵醫(yī)囑使用艾塞那肽注射液、重組人胰島素注射液。食物方面，應選擇升糖指數(shù)低的食物，并控制總熱量的攝入。洋姜可以作為飲食中的一部分，但不應過分依賴它來降糖。
??我建議大家在追求健康飲食的同時，也要保持科學的態(tài)度。洋姜是一種營養(yǎng)豐富的食物，可以適量食用，但不應過分夸大其功效。控制血糖需要綜合多方面的努力，包括合理飲食、規(guī)律運動和藥物治療等。
?? 最后，希望大家能夠理性看待各種健康傳聞，以科學的態(tài)度對待自己的健康。
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