記得那是一個陽光明媚的周末,閨蜜小美去郊外踏青。在漫步的過程中,她偶然發(fā)現(xiàn)了一片綠油油的植物,葉子形狀獨特,看起來很是可愛。出于好奇,她隨手摘了一片葉子,放在嘴里嚼了嚼,沒想到竟然有一種清新的甜味!??
那一刻,閨蜜仿佛找到了童年的味道,那種純真、自然、清新的感覺讓她難以忘懷。后來我才知道,這種植物叫做折耳根,是一種天然的草本植物,不僅口感獨特,而且還有很多營養(yǎng)價值。??
自那以后,閨蜜開始對折耳根產(chǎn)生了濃厚的興趣。她開始在家里種植折耳根,每天看著它慢慢成長,心里充滿了期待和喜悅。每當她感到疲憊或焦慮的時候,就會走到陽臺,摘一片折耳根的葉子,放在嘴里嚼一嚼,那種清新的味道總能讓她瞬間放松下來。??現(xiàn)在,折耳根已經(jīng)成為了閨蜜生活中的小確幸。
接下來和大家分享幾款折耳根的治病食譜,步驟超詳細,輕松學會!
1、涼拌折耳根
材料:折耳根、鹽、醋、糖、辣椒、蔥
步驟:折耳根洗凈,去掉老根和須,切成合適長度,用冷水浸泡10分鐘,撈出備用。
在折耳根上撒上食鹽,拌勻腌制一會兒。加入醋、糖、辣椒、蔥,攪拌均勻即可。
2、折耳根瘦肉湯
材料:折耳根、豬肉、鹽、白糖、油、生抽
步驟:折耳根洗凈切段,豬肉切片,加鹽、白糖、油、生抽腌制一會兒。鍋里放油,下肉片炒熟,加入2碗涼水煮開。放入折耳根煮2-3分鐘,加鹽調(diào)味即可。
3、 折耳根炒臘肉??
材料:折耳根、臘肉、鹽、醬油、姜、大蒜、蒜苗、干紅辣椒
步驟:折耳根洗凈切段,臘肉蒸熟切片。姜、大蒜、蒜苗、干紅辣椒煸出香味。放入折耳根、臘肉、鹽、醬油,翻炒均勻即可。
這些折耳根的治病食譜不僅簡單易學,而且營養(yǎng)豐富,具有多種功效??靵碓囋嚢桑??
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折耳根的功效與作用
折耳根的功效和作用是消炎、利尿、清熱解毒、退熱等。1、消炎:折耳根具有一定的消炎功效,若出現(xiàn)細菌、病毒感染引起的炎癥,可以在醫(yī)生指導下使用此種藥物治療,能夠抗炎、抗感染,避免癥狀加重。2、利尿:折耳根... 詳細»
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折耳根葉子有什么功效
折耳根又叫做魚腥草,因?qū)⑵浯晁橛恤~腥氣味得名,魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經(jīng)草藥來源為三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。一般在夏季莖葉茂盛花穗多的時候采割,除去雜質(zhì),曬干后將其保存,也可以生食,常作為一道菜... 詳細»
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揭秘折耳根:你了解這個神奇的植物嗎?
最近在醫(yī)院坐診的時候,有一位張先生過來資訊我,說他的父親出現(xiàn)了身體腫脹的癥狀,正在服用折耳根,他不知道折耳根是什么東西?他向我講述他的父親患有尿路感染,不知道能否服用折耳根,于是我給這位張先生詳細介紹... 詳細»
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折耳根與魚腥草,傻傻分不清楚?
今天坐診的時候,診室里來了一患者,他說“醫(yī)生啊,我這兩天喉嚨疼得厲害,感覺像是有什么東西卡在里面,吞口水都難受。”?????我仔細詢問了他的病情,又給他做了檢查,發(fā)現(xiàn)他的癥狀比較符合急性咽炎的表現(xiàn)。于... 詳細»
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核心答案:清熱解毒、消腫排膿、利尿通淋輔助答案:金錢草折耳根泡水有清熱解毒、消腫排膿、利尿通淋的功效,常用于調(diào)理心火亢盛引起的口舌生瘡,或者心火下沿引起的小腸濕熱,出現(xiàn)小便頻痛、尿淋等癥狀。適宜人群:... 詳細»